Vino de Pago to klasyfikacja hiszpańskiego wina stosowanego dla wybranych winnic, w przeciwieństwie do Denominación de Origen (D.O.), które stosuje się do całego regionu winiarskiego. Wymagania jakościowe dla Vino de Pago są bardziej restrykcyjne niż w przypadku D.O., a winnice sklasyfikowane jako Vino de Pago podlegają osobnym wymaganiom, a nie regionom winiarskim, w których się znajdują. Jednym z wymogów jest to, że winnica może wykorzystywać tylko własne winogrona do swoich win. Bodeg, które spełniają wymogi jest w Hiszpanii tylko 17. Pago de Otazu Chardonnay powstaje w jednej z nich. Jest to wino dobrze wywarzone, o słomkowym kolorze, ze złotymi refleksami. Jego kwasowość zbalansowana jest subtelnie cytrusami, z przewagą nut ananasowych. Wyczuwamy także delikatnie karmel i toffi. Pago de Otazu to wino eleganckie i z dużą klasą.
D.O. Navarra
Otazu
9 miesięcy w beczce
2015
100% Chardonnay
Guía Peñín 92
Vol. 14%
Cytrusy, ananasy, nuty dymne.
Zupy rybne, paella, warzywa, sery.
Serwować w temperaturze 10-12ºC.
Zakupy razem: 0.00 zł
Twój koszyk jest pusty.
Korzystanie z naszej Witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji można znaleźć w Polityce Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.