1771 Casa los Frailes 2015

W roku 1771 winnica Los Frailes została kupiona przez przodków obecnych właścicieli, a etykieta wina, która widzimy na zdjęciu obok przypomina nam o tamtym wydarzeniu, bowiem jest reprodukcją fragmentu aktu zakupu sprzed prawie 300 lat. Dokument ten przechowywany jest w winnicy już od 13 pokoleń dając świadectwo tradycji tego miejsca. Wino w odbiorze jest świeże i zarazem eleganckie, o mocnej strukturze i złożonym bukiecie. Wyczuwamy wyraźnie w pierwszym kontakcie nuty ściółki leśnej, później lukrecję i delikatnie wanilię. Wino produkowane jest metodą biodynamiczną.

D.O. Valencia

 Finca los Frailes

12 miesięcy w beczce

2015

100% Monastrell

Parker 93

Vol. 14,5%

Intensywne, kwiatowe i owocowe wspomnienia (dojrzałe czerwone owoce, wiśnia), które ustępują nutom delikatnie pikantnym.

Podawać z cięższymi daniami mięsnymi.

Serwować w temperaturze 14 - 16ºC.