Patojo Ecológico Monastrell 2017

Patojo jest wynikiem uporu i determinacji właścicieli bodegi, którzy chcieli przywrócić do życia gatunek winorośli, która w tym rejonie z powodu przejściowo niekorzystnych warunków atmosferycznych i zaniedbań skazana była na wymarcie. Twórcy Patojo uwierzyli w ogromny potencjał tego eksperymentalnego projektu i tak w roku 2005 z tego pomysłu narodziły się dwa bardzo interesujące wina Patojo i Casa Ritas, produkowane ekologicznie, zdobywając z roku na rok coraz więcej entuzjastów.

D.O. Alicante

Las Virtudes

12 miesięcy w beczkach

2017

Monastrell

Guia de Vinos y Aceites 90

Vol. 15%

Aromaty czerwonych owoców z delikatnymi, ledwo wyczuwalnymi mentolowymi nutami.

Dobrze smakuje z wędlinami i lekkimi daniami mięsnymi.

Serwować w temperaturze 16ºC.